食材:
酱驴肉300克、尖椒1个、面粉适量
步骤1:
将面粉活成面团,软硬要适中,用保鲜膜包裹住醒发10分钟。
步骤2:
在面粉醒发的时候,把酱驴肉和尖椒切成小颗粒,装碗中备用。
步骤3:
讲面团放面板上擀成大薄片。
步骤4:
用刀切成相同的小方形面片。
步骤5:
取两张小面片重叠在一起。
步骤6:
把三面捏严,并掐出折纹来。
步骤7:
一面留口,形成口袋状。
步骤8:
全部做完,放到饺子盘上。
步骤9:
锅中放油烧热,下入口袋面皮炸制,金黄色即可。
步骤10:
将切好的驴肉装入口袋中。
步骤11:
入烤箱150度烤制10分钟。
步骤12:
美味的口袋驴肉就做好了。
步骤13:
美味的口袋驴肉就做好了。