食材：
鳄梨（牛油果）1个、牛筋200g或用牛肉糜100g、洋葱1/2个、有盐黄油15g、太太乐鲜鸡汁1大勺、盐1/4勺、蕃茄酱3勺、咖喱粉1/2小勺、奶酪粉适量、黑胡椒碎适量
步骤1：
牛筋先用高压锅煮至熟烂（可用牛肉糜替换牛筋来烹饪），鳄梨和太太乐鲜鸡汁准备好。
步骤2：
牛筋切条，洋葱切片，鳄梨去皮去核切成条状。
步骤3：
砂锅中放入有盐黄油，放入洋葱片炒至洋葱变透明后，加入适量清水。
步骤4：
加入1/2小勺咖喱粉。
步骤5：
加入3勺番茄酱。
步骤6：
加入1大勺太太乐鲜鸡汁和适量盐调味。
步骤7：
放入熟牛筋，大火烧开后转小火煮6-8分钟。
步骤8：
最后加入鳄梨煮沸后，撒上奶酪粉和黑胡椒碎，离火。
步骤9：
一锅暖暖的鳄梨牛筋番茄咖喱锅就可以美美享用了！
