食材：
羊腿肉150g、洋葱半个、土豆1大个、孜然粉若干、辣椒粉若干、孜然粒若干、生抽若干、蚝油若干、红酒50ml、盐少许
步骤1：
羊肉彻底化冻切丁，土豆切小块，洋葱切块，一起腌制，加入孜然粉、孜然粒、辣椒粉、盐、生抽、蚝油、红酒、盐，腌制3小时。
根据口味调整吧，我是都来点…感觉红酒换成白酒应该也行。
步骤2：
烤盘铺锡纸，原料均匀铺在锡纸上，折起锡纸。盖好。预热烤箱，因为据说低温慢烤啥都好吃，我就来了一段。
130度，20分钟；
210度，20分钟；
打开锡纸，210度，10分钟；
可以根据烤箱脾气调整～
步骤3：
当当～烤出来就这样，挺嫩的，碳水也有了…就不准备其他主食。
