食材: 糖30克、葱姜各一块、八角2个、桂皮2块、花椒1把、生抽1大勺、老抽1勺、香叶3片、小茴香一撮、甘草,陈皮,草果1个,沙仁,***可有可无1点点。、前肘子1个 步骤1: 洗干净后用***烧去毛。 步骤2: 一定要仔细。 步骤3: 用小刀刮干净。 步骤4: 仔仔细细把毛囊都去干净。 步骤5: 加上调辅料上火煮 步骤6: 煮到酥烂时就可以了。 步骤7: 捞出装盘即可。