食材： 羊蝎子、花椒、孜然、辣椒、盐 步骤1： 羊蝎子先在清水中浸泡、清洗、然后放入凉水锅中同步放入一个辣椒，少许花椒和孜然！ 步骤2： 煮开去沫放入少许盐，然后小火慢炖。 步骤3： 文火炖至肉可以用筷子一夹就下来的程度就OK啦！
