食材： 羊蝎子适量、盐适量、葱一根、姜半块、大蒜五六瓣、花椒适量、八角2粒 步骤1： 羊蝎子泡出血水 步骤2： 锅里放水烧开，焯一下 步骤3： 羊蝎子捞出在冷水里泡一会儿 步骤4： 锅里重新放水，放入葱姜蒜花椒八角，放入羊蝎子 步骤5： 大火烧开放入适量盐，转小火慢慢炖，等羊肉软烂就可以了
