家常菜做法

香肠炒蟹味菇

食材:
金字肉感香肠2根、蟹味菇150g、西兰花半个、大蒜3瓣、盐适量、水淀粉少许
步骤1:
金字肉感香肠切成片,大蒜切末。
步骤2:
蟹味菇去掉根部洗净。
步骤3:
西兰花清洗后,切成小块焯水。
步骤4:
热油下锅煸香蒜末,依次加蟹味菇、香肠、西兰花均匀翻炒,放适量水焖煮3分钟。
步骤5:
出锅前加少许盐、水淀粉即可。
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