食材: 金字肉感香肠2根、蟹味菇150g、西兰花半个、大蒜3瓣、盐适量、水淀粉少许 步骤1: 金字肉感香肠切成片,大蒜切末。 步骤2: 蟹味菇去掉根部洗净。 步骤3: 西兰花清洗后,切成小块焯水。 步骤4: 热油下锅煸香蒜末,依次加蟹味菇、香肠、西兰花均匀翻炒,放适量水焖煮3分钟。 步骤5: 出锅前加少许盐、水淀粉即可。