家常菜做法

卤猪舌头

食材:
猪舌头一个、酱油5勺、八角4个、香叶2叶、小茴香一小撮、山楂2片、糖1勺、姜2片、桂皮1小段
步骤1:
猪舌头清水清洗干净
步骤2:
准备各钟香料
步骤3:
猪舌***沸水中煮开
步骤4:
捞起猎舌头,刮去舌头上白色东西,并清洗干净。
步骤5:
水烧开,入猪舌头,酱油,各种香料;小火煮熟,大火收汁,ok。
步骤6:
样子难看,却是好吃,切成小片,就着蒜泥醋吃,爽口。
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