食材： 猪舌3条、辣椒丝适量、卤水汁半瓶、生姜、桂皮2条、八角2颗、陈皮适量 步骤2： 取锅，倒入半瓶卤水汁（超市有卖瓶装的卤汁）放入桂皮八角陈皮和干辣椒丝，尝一下咸淡，一般不需要再放盐，倒两勺糖。大火烧开后放入猪舌，煮一分钟转小火慢炖。 步骤3： 大约1小时后即可（不要让卤水干掉） 步骤4： 吃的时候厚切，蘸醋就好。如果做完后能放在卤水里浸泡几小时切片效果更好，更入味。
