食材：
北豆腐250克、鸭血1盒、麻辣鱼底料10克、花椒粉3克、油麦菜100克、葱1根、姜5克、蒜3瓣、生抽5克、鸡精2克、油适量
步骤1：
1食材处理丶把豆腐改刀切成块，鸭血切块，油麦菜切段，葱姜蒜切片和段。
步骤2：
2把砂锅烧热，加少许油，放入葱姜蒜翻炒几下出香味。
步骤3：
3加入麻辣鱼底料，翻炒出香味。
步骤4：
4加水大火烧开。
步骤5：
5加入油麦菜，加入豆腐，鸭血，加入水，大火烧开。
步骤6：
6加盐炖煮几分钟，加入生抽，花椒粉翻拌。
步骤7：
7加入鸡精，翻拌均匀即可完成啦~
步骤8：
8成品
