食材：
鸭血200克、豆腐300克、火锅底料适量、油适量、盐适量、香菜少量、葱花适量、耗油少量、十三香少量、料酒适量、蒜末适量
步骤1：
鸭血切成小块
步骤2：
过水加点盐煮一下
步骤3：
豆腐切小块过水加盐煮一下
步骤4：
起锅烧油
步骤5：
放入切好的葱花蒜末
步骤6：
放入火锅底料炒香
步骤7：
加入清水
步骤8：
放入豆腐和鸭血
步骤9：
加盐?料酒?耗油?十三香
加入少许淀粉勾芡
步骤10：
撒点香菜
步骤11：
完成
