家常菜做法

红糖珍珠圆子

食材:
红糖60g、木薯淀粉100g、水45ml
步骤1:
红糖加入水中,煮至沸腾,倒入木薯粉中(一定要沸腾才能倒入)
步骤2:
然后用筷子搅拌,会出现像米糊或者膏状的液体,揪一小块,揉圆,放到木薯粉里滚一圈,一定要滚木薯粉哦,不然会变形(温馨提示:介意做的小一点哦,大颗的话,有点难煮哦)
步骤3:
下锅煮10―15分钟,盖上锅盖焖5分钟,做的大颗的话,记得多煮一下哦
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