食材:
里脊肉100克、青椒1个、红尖椒2个、木耳5朵、料酒1勺、生抽1勺、胡椒粉1茶匙、淀粉1汤匙、蚝油1勺、盐适量、姜5克、葱5克
步骤1:
准备食材,木耳提前泡发好

步骤2:
里脊肉洗净切成细丝,加入生抽、料酒、胡椒粉、淀粉抓匀静置备用

步骤3:
青椒红椒去蒂去籽切成细丝,木耳切成丝

步骤4:
葱姜切末

步骤5:
起锅热油,加入肉丝翻炒至变色

步骤6:
加入葱姜炒出香味

步骤7:
加入青红椒翻炒片刻

步骤8:
加入木耳,蚝油,将所有食材炒熟

步骤9:
最后加少许盐炒匀即可

步骤10:
成品

步骤11:
成品

步骤12:
成品
