家常菜做法

竹荪灌馅

食材:
新鲜竹荪200克、瘦肉150克、茭白1个、胡萝卜半根、盐巴少许、青椒半颗
步骤1:
田里采摘来特别新鲜,稍微泡下,清水冲净
步骤2:
肉末的准备照片未拍照,对不起,就像饺子馅料一样,只是为孩子做的可以清淡,靠食材本身的味道来烹饪。 用筷子把馅料灌入竹荪内,是细致的活儿。
步骤3:
灌好的样子,青椒切来装扮。
步骤4:
上气后蒸15分钟,淋上加热的鲍鱼汁。孩子要吃的可以用剪刀剪成小段,比较方便入口,吃起来很鲜甜。
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