食材： 颈背肉100g、口蘑（双孢菇）400g、耗油适量、味达美酱油适量、葱花少许 步骤1： 新鲜口蘑流动的水洗净，去掉根部 步骤2： 切片 步骤3： 肉也切片 步骤4： 锅放油，煸炒肉片和葱花。 步骤5： 肉变色后放入口蘑，翻炒几下加耗油和酱油，翻炒均匀，盖锅中火2分钟。 步骤6： 待口蘑缩水就可以关火了。
