食材：
橄榄油、双孢菇、西兰花、鸡蛋
步骤1：
双孢菇清水泡五分钟后洗净，切片，大米洗净备用；
步骤2：
西兰花掰开小块，清水泡十分钟洗净备用；
步骤3：
电饭煲准备好后放入少许橄榄油，将双孢菇片均匀放入里面，盖上锅盖闷三分钟；
步骤4：
打开电饭煲，双孢菇基本已经变色，然后放入大米混合均匀；
步骤5：
放入适量开水，盖上盖子熬粥；
步骤6：
煮至大米九成熟，放入西兰花煮两分钟；
步骤7：
调好的鸡蛋液均匀倒入锅内，蛋液成蛋花，稍微加盐拌匀就可以喝粥啦！
