食材: 猪脚500克猪脚、干茶树菇100g、红枣5粒、盐适量、水3500ml 步骤1: 茶树菇要提前泡20分钟(煮的时候没有那么干) 步骤2: 把茶树菇和猪蹄飞水 步骤3: 飞水后放水龙头冲洗 步骤4: 把材料放进锅加入水大火煮开转中小火煮一个半小时(赶时间喝,如果不赶时间大火煮开转小火可以煮二个半小时)份量大概4人份(我煮一个半小时猪蹄有点软)刚好我用煤气灶煮所以要注意看火不要煮干水