食材：
蟹味菇120g、里脊肉100g、青椒1/3个、红椒1/3个、黄椒1/3个、金龙鱼外婆乡小榨菜籽油适量、料酒（腌肉用）2.5ml、鸡粉（腌肉用）2.5ml、玉米淀粉（腌肉用）5ml、盐（腌肉用）1g、调味料：、生抽5ml、盐适量
步骤1：
里脊肉洗净切丝。放入鸡粉
步骤2：
放入料酒、玉米淀粉、盐
步骤3：
搅拌均匀后腌制15分钟
步骤4：
各种颜色椒，各取1/3洗净
步骤5：
切成丝备用
步骤6：
蟹味菇摘除干净。洗净，并剪成两段
步骤7：
水烧开，放1小勺盐，放入蟹味菇焯一下.
步骤8：
水煮开即可取出蟹味菇。沥干水份备用
步骤9：
锅内放“金龙鱼外婆乡小榨菜籽油”，烧热。
步骤10：
放入腌制好的里脊肉丝，翻炒至变色
步骤11：
出锅备用
步骤12：
锅内再次放“金龙鱼外婆乡小榨菜籽油”适量.
步骤13：
油锅烧烫后放入蟹味菇翻炒
步骤14：
再放入青椒红椒黄椒丝翻炒
步骤15：
放入肉丝翻炒。再放少量水，翻炒两分钟左右
步骤16：
出锅前放少量生抽，根据自己口味放置盐。翻炒均匀，出锅
步骤17：
成品
步骤18：
做法简单，味道鲜美
