家常菜做法

红蘑鸡汤

食材:
小母鸡1只、红蘑适量、枸杞15颗、红枣3颗、香叶半片、干辣椒2个、大葱适量、生姜适量、陈皮少量、盐适量
步骤1:
冷水没过整鸡,加入各类配料
步骤2:
提前四小时用温水浸泡红蘑,并清洗干净
步骤3:
盖上锅盖,大火烧开,然后转小火慢炖一个小时
步骤4:
可以选择将各类配料捞出来,然后加入红蘑,再炖一个小时
步骤5:
大功告成,美味鸡汤
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