食材：
马兰250克、茶干3块、枸杞5克、盐适量、生抽一勺10ml、醋5ml、白糖3克
步骤1：
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步骤2：
过开水焯一下，马上出锅，热水开时放入一点盐，这样马兰不变黄，碧绿非常好看
步骤3：
挤干水分
步骤4：
剁碎
步骤5：
生抽，醋和白糖调匀
步骤6：
香干切成细细丁加入剁碎的马兰头
步骤7：
枸杞焯水2分钟捞起
步骤8：
将枸杞放入马兰头里面。将调好的生抽醋汁和马兰头拌匀
步骤9：
放入一个圆口碗中4，5寸碗，这样定型后倒扣盘中，就很好看
步骤10：
成品一
步骤11：
成品二
步骤12：
成品三
