食材: 马兰头用量:500g、嫩豆腐用量:一盒 步骤1: 先把马兰头放进开水里烫一下 步骤2: 烫好的马兰头捞起来,放一边凉一会,(控一下水) 步骤3: 凉了的马兰头把它切成丁 步骤4: 锅入少许油 步骤5: 放入切好的马兰头炒一小会,放点盐,一两分钟就差不多了 步骤6: 在放入豆腐(注意:豆腐里多余的水分一定要倒掉) 步骤7: 拌好装盘就可以了,真的很清爽!