食材：
主料：、新鲜冬菇8只、猪肉80g、猪肉腌料：、生抽3g、白糖3g、淀粉5g、香油3g、冬菇腌料：、白糖3g、淀粉10g、花生油6g、汁料：、丘比日式口味沙拉汁25ml
步骤1：
冬菇浸泡洗净，充分沥干水分
步骤2：
用剪刀去蒂
步骤3：
加冬菇腌料（白糖、生粉、花生油）腌一下
步骤4：
猪肉洗净沥干水分，剁碎后加猪肉腌料（生抽、白糖、淀粉、香油）顺一个方向搅拌至起胶
步骤5：
在冬菇背面在干淀粉里蘸一下，把猪肉馅酿在冬菇里
步骤6：
排放在碟子上
步骤7：
用大火隔水蒸15分钟，熄火
步骤8：
趁热将丘比沙拉汁均匀淋在酿冬菇上即可
步骤9：
新鲜美味，爽口弹牙
