食材：
葱一小段、蒜两瓣、豆瓣酱适量、魔芋一块、牛肉300g、芹菜一根、青椒一个、西红柿一个、生姜三片切末
步骤1：
肉用淀粉盐花椒腌制十分钟
皮牙子蒜姜片切末
芹菜切段辣椒切断西红柿切碎
步骤2：
魔芋清洗一遍切段一指宽即可
开水下锅煮5分钟
用凉水冰至正常温度
步骤3：
炒！
起锅烧油！放肉断生后加入姜蒜末炒出香味加一勺豆瓣酱
加入洋葱炒出香味！接着放辣椒段切好的西红柿出汁水
放魔芋段和芹菜炒至入味
加入盐和鸡精调味即可~完成~
来源：家常菜做法 编辑：家常菜做法主编
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