食材：
肉皮100克、冬笋1只、胡萝卜半根、黑木耳20克、油适量、盐少许、鸡精少许
步骤1：
所有食材，黑木耳已泡发
步骤2：
肉皮放入温水泡发
步骤3：
黑木耳洗净，冬笋去壳洗净切片，胡萝卜洗净切片，肉片洗净切块
步骤4：
起油锅加热，放入冬笋煸炒3分钟
步骤5：
再放入胡萝卜煸炒2分钟
步骤6：
放入黑木耳煸炒
步骤7：
再放入肉皮煸炒
步骤8：
放少许清水加盖大火煮开3分钟，放少许盐煸炒2分钟
步骤9：
最后放少许鸡精翻匀出锅
