家常菜做法

朝鲜族小菜――辣拌水萝卜

食材:
水萝卜秧500g、盐3g、蒜末半个蒜、姜末7-8片、糖5g、味精1克、辣椒粉3勺
步骤1:
水萝卜洗净对半切备用(叶和萝卜连在起来一起)
步骤2:
撒上盐轻轻拌一下腌制15分钟左右
步骤3:
蒜和姜切末备用
步骤4:
水萝卜腌好后加入蒜末、姜末、辣椒粉、白糖、味精,拌匀就可以
步骤5:
放入密封盒子冷藏后更棒
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