食材：
牛肉1000克、萝卜500克、葱半根、姜小段、大料5枚、桂皮2小片、盐10克、香菜5根
步骤1：
准备食材:牛肉和白萝卜
步骤2：
牛肉切块后冷水大火焯10分钟，捞出洗净备用
步骤3：
洗净的牛肉加水，加入调料(葱，姜，大料，肉桂)大火10分钟后转小火35分钟后，加入适量盐，大火沸腾后放入萝卜块，然后转小火炖30分钟
步骤4：
关火，盛出，撒入香菜碎。开动喽！
来源：家常菜做法 编辑：家常菜做法主编
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