食材：
白萝卜350克、胡萝卜50克、花椒3克、油30ML、盐适量、醋5克、鸡粉3克、糖3克
步骤1：
准备好全部材料
步骤2：
白萝卜与胡萝卜去皮，分别洗净切丝，加盐腌20分钟
步骤3：
腌好的白萝卜与胡萝卜放入清水中，清洗一下去掉盐分，挤干水分备用
步骤4：
白萝卜与胡萝卜放在大碗里，加盐、米醋、鸡粉和糖拌匀
步骤5：
锅里放油烧到5成热，放入花椒炸糊
步骤6：
过滤掉花椒，热油浇在萝卜丝上拌匀即可
来源：家常菜做法 编辑：家常菜做法主编
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