家常菜做法

萝卜糕―格瑞美厨GOURMETmaxx

食材:
萝卜700克、粘米粉200、玉米淀粉25、萝卜水150、虾4-5个、培根火腿75、香菇4朵、白糖25、盐2、油15
步骤1:
700克萝卜一切为二,使用切丝工具,进行切丝。 切丝盘一面朝上,安装透明杯盖,转速4档切丝。 使用量杯盖辅助下压
步骤2:
切好后倒入盆中,让萝卜出水。
步骤3:
萝卜水和粘米粉和淀粉调和。
步骤4:
安装搅拌刀,香菇虾培根放入杯内,按住【点动】5秒打碎成粒状
步骤5:
打好后加入油、和萝卜丝。设置【10分钟、100度、L档】炒制
步骤6:
炒好后,加入糖、胡椒粉、和调好的粉浆。设置【1分钟、3档】搅拌均匀
步骤7:
如果比较稀,再加粘米粉搅拌均匀。 刮出大部分到容器中,,剩下的点动高速甩一下,粘在刀上的就甩下来了
步骤8:
盛入容器中,盖上保鲜膜。放入蒸笼。 清空煮杯,加水1000毫升,设置【45分钟、110度,1档】启动。
步骤9:
蒸好后放凉。
步骤10:
切块煎一下,超好吃
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