家常菜做法

西芹百合

食材:
西芹1颗、鲜百合1个、熟腰果50g、枸杞10颗、盐少许、糖少许、油适量
步骤1:
用凉水将枸杞泡开备用
步骤2:
西芹洗净,些切成片。
步骤3:
百合洗净剥开,黑色的部分要去掉。
步骤4:
锅中加水烧开,少放一点儿油,倒入西芹百合,煮3分钟。
步骤5:
西芹百合煮熟后用凉水过凉
步骤6:
捞出备用
步骤7:
用适量的油将腰果炸一下
步骤8:
锅里倒入适量的油,将西芹和百合倒入快速翻炒几下,再倒入腰果,盐,糖,快速翻炒均匀。
步骤9:
将炒好的西芹百合装盘,用泡好的枸杞放到上面点缀一下。
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