食材: 鸡蛋5个、青椒1个、红椒1个、洋葱1个、老干妈适量 步骤1: 鸡蛋煮熟 步骤2: 剥壳 步骤3: 切成片 步骤4: 在锅中放入老干妈 步骤5: 接着加入红辣椒和青辣椒,接着放入洋葱粒,爆香后盛出备用 步骤6: 锅中倒入橄榄油 步骤7: 放入鸡蛋片煎至两面金黄 步骤8: 放入备好的调料 步骤9: 翻炒一分钟左右大功告成啦