食材:
青萝卜干、葱适量、姜丝适量、酱油适量、蒜蓉辣椒酱适量、香油适量、熟芝麻适量、白糖适量
步骤1:
萝卜干用凉水泡软。
步骤2:
洗干净后挤干水分,切成小块放进料盆。
步骤3:
放进葱姜丝。
步骤4:
倒入适量酱油。
步骤5:
放入蒜蓉辣椒酱,我这个蒜蓉辣椒酱是自家做的,纯正绿色食品,不过不是俺做的,是邻居大婶做了送给俺娘的,俺娘分了一半给我。
步骤6:
撒入熟芝麻,这个可以多放点,越多越好吃。
步骤7:
再放入适量白糖,这个不放也可以,可根据自己的口味调整。
步骤8:
倒入适量香油,用筷子搅拌均匀。
步骤9:
装入保鲜盒,也可以马上吃,但不太入味。
步骤10:
有时我也会顺手切进去半个元葱,再放入用花椒和辣椒炸的麻油,味道超级棒。放元葱就不用放葱丝了。