食材：
鸡蛋2个、虾皮10克、头水紫菜半个、油少量、盐少量、糖少量
步骤1：
刚好家里还有一些朋友送的头水紫菜，经常做这款虾皮紫菜蛋饼给小孩吃，营养丰富味道很不错
步骤2：
首先将紫菜加水泡软，顺便撕碎一点，这样吃时候方便一些
步骤3：
将鸡蛋，虾皮，盐，糖一起放进去搅拌均衡
步骤4：
鸡蛋多打发几下，使得全部材料充分被蛋液裹盖。
步骤5：
热锅加入适量油，全部倒入锅里，中小火慢煎到两面金黄就可以了
步骤6：
完成啦，很香很简单很营养，小孩子都喜欢吃。希望你们也喜欢
