食材：
上好墨斗丸1粒、龙须菜适量、生抽适量、蒜头适量、辣椒适量、培根适量、鱼露适量、黑胡椒适量、贝壳2个洗净待用
步骤1：
龙须菜洗净沥干水分，锅里水开焯熟，捞出泡在凉水里
步骤2：
上等墨斗丸，1斤约75元（鱼丸也可以代替）
步骤3：
锅下油烧热，放下切好的蒜粒，辣椒翻炒，再放下切好的培根粒，翻炒到香味出来，放生抽稍微翻炒均匀盛起备用。
步骤4：
把沥干的龙须菜放盘子上，稍微做出造型，摆上贝壳，放上煮熟的墨斗鱼。
步骤5：
鱼丸可沾鱼露原汁，鱼露加入黑胡椒调匀。
步骤6：
最后把调制的酱汁淋在龙须菜上拌匀，相当美味。
步骤7：
最后大功告成，享受美味吧。
