食材：
尖椒2根、卤猪耳1个、姜2g、生抽1勺、白糖1茶匙、盐少许
步骤1：
尖椒洗净，去蒂去籽
步骤2：
切成丝
步骤3：
卤猪耳备好
步骤4：
切成丝
步骤5：
姜拍碎，切成末
步骤6：
起锅热油，炒香姜末
步骤7：
下入猪耳翻炒几下
步骤8：
在下入尖椒
步骤9：
生抽
步骤10：
白糖
步骤11：
少许盐
步骤12：
鸡粉（选用）
步骤13：
翻炒均匀即可
步骤14：
成品
步骤15：
成品
步骤16：
成品
