食材: 咸肉300g、莴苣2根、厚百叶5张、食用调和油2勺、味精少许、葱姜少许、盐看咸肉够不够咸,应该咸肉足够可以撑起整个汤的咸度 步骤1: 咸肉飞水,切成薄片待用,厚百叶也过下水,除豆腥味,切成正方形莴苣削皮,切成滚刀状