家常菜做法

煮疙瘩

食材:
玉米面150g、小米100g、水2500g
步骤1:
把水烧开,小米洗净放到锅里,小火慢慢熬成小米粥。
步骤2:
把熬好的米汤的汤慢慢加入玉米面里和成比较软的面团。
步骤3:
把面团搓圆用手压成小饼。
步骤4:
逐个下入米汤锅里,煮到煮疙瘩漂起来再稍微煮一会就可以开吃了。
步骤5:
过年了大鱼大肉吃多了,吃点粗粮解解腻吧。
步骤6:
包了几个红糖馅的也不错,素炒了黑豆芽。
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