食材： 绿豆芽400克、青红椒适量、葱姜适量、盐适量、糖2克、醋5克、鸡精少许、香油适量 步骤1： 炒锅倒油爆香葱姜。 步骤2： 倒入绿豆芽翻炒片刻。 步骤3： 加入盐，糖翻炒均匀。 步骤4： 在放入青红椒翻炒。 步骤5： 淋入香醋翻炒出香。 步骤6： 再加鸡精淋入香油翻炒均匀关火。
