食材: 豆皮一包、豆芽500克、小香葱2根、香菜6根、麻油5勺、酱油1勺、盐1茶匙、鸡精2勺 步骤1: 绿豆芽水煮开立刻关火 步骤2: 倒出漏斗用凉水冲一下 步骤3: 准备好一包豆皮切丝 步骤4: 把豆皮和绿豆芽放入大碗里 步骤5: 加入切好的葱和香菜以及放入所有调味料后拌匀 步骤6: 成品