食材：
莴笋7两、腊肉1条、红椒1个、大蒜4个
步骤1：
腊肉是双十一***上抢的五花腊肉！
步骤2：
拿一条来切薄片
步骤3：
莴笋切薄片，红椒切小丁，大蒜切片
步骤4：
倒油，现炒红辣椒丁丁
步骤5：
把炒好的红辣椒丁丁扒到一遍，炒莴笋。莴笋快熟了就混起来炒，加盐！因为腊肉是有盐的，所以莴笋和辣椒要现在单独放盐，以免到时候加盐，腊肉太咸！
步骤6：
把炒好的莴笋和辣椒扒到一边，炒腊肉。
步骤7：
等腊肉熟了，混起来炒几下，加上蒜瓣炒一下，再加点老抽就可以出锅了！
