食材： 莴笋1根、小米椒2个、香葱3根、盐半勺、食用油1勺 步骤1： 准备好食材 步骤2： 香葱小米椒洗净，小米椒切圈，葱白切段，葱叶切未。 步骤3： 把莴笋擦成丝，加入盐拌匀，腌制15分钟，让其出汁水。 步骤4： 把莴笋挤去多余的汁水，放入碗中，加上葱叶和小米椒圈。 步骤6： 淋在葱叶和小米椒上，吃的时候拌匀即可。
