食材： 莴苣5棵、大蒜2个、盐1/4茶匙、鸡粉1/2茶匙、水小半碗、细砂糖1/8茶匙 步骤1： 摘好莴苣洗净，切三段 步骤2： 大蒜切末 步骤3： 冷锅冷油炒大蒜，这样不会把大蒜炒糊了 步骤4： 加入莴苣翻炒 步骤5： 放盐、生粉，一点糖，加糖是为了保持叶子的绿色。放盐时一定要尝咸淡 步骤6： 加入清水出汁。 步骤7： 装盘。
