食材：
柴公鸡一只、大葱半根、大蒜一头、姜一块、洋葱半个、生抽一瓷勺、老抽一瓷勺、料酒一瓷勺、鲜藕半个、干香菇十朵、荷叶两片、锡纸适量、面团一份
步骤1：
所有配料准备好
步骤2：
干香菇凉水泡发，对半切开。
步骤3：
鸡放到盆里，肚子里也放一些调味料和香菇，揉搓一小会。
步骤4：
***结束装入厚实的塑料袋，冰箱冷藏4个小时或以上。
步骤5：
荷叶开水煮，五分钟。
步骤6：
底部铺藕和香菇，肚子里塞满配料。鸡脚和鸡腿连接处切开，方便塞入鸡肚子里。
步骤7：
捆绑起来
步骤8：
再包一层锡纸
步骤9：
面团擀成大饼，厚度0.5cm左右。我家冰箱冻着一饺子面团，就用这个了，大家可以和一块饺子面。
步骤10：
包在最外层，放入烤盘。
步骤11：
烤箱提前预热200度10分钟，鸡入烤箱200度烤两个小时。
步骤12：
面皮深褐色
步骤13：
敲开
步骤14：
小心烫手，露出荷叶，剪开棉线。
步骤15：
满楼道飘香
