食材：
空心菜400克、干辣椒3-4根、大蒜适量、油适量、盐适量、味鸡精适量
步骤1：
1.准备食材。
步骤2：
2.空心菜折好。
步骤3：
3.空心菜洗净沥干。
步骤4：
4.干辣椒剪成段，蒜拍好待用。
步骤5：
5.起锅烧油。
步骤6：
6.油温7成熟下入干辣椒和大蒜。
步骤7：
7.炒香后，下入空心菜。
步骤8：
8.翻炒1-2分钟。
步骤9：
9.放适量食盐。
步骤10：
10.加入适量味鸡精。
步骤11：
11.炒匀即可。
步骤12：
12.出锅装盘。空心菜就做好了。
