食材: 蒜黄500g、鸡蛋4个、盐5g、鸡精3g 步骤1: 蒜黄择洗干净,切成段备用 步骤2 鸡蛋打散加入少量盐,锅烧干加油烧热,将鸡蛋煎炒成型,加入蒜黄,加入少量水继续翻炒5分钟,加入盐、鸡精后装盘。