食材: 苤蓝一个、盐六勺、剁椒酱两勺、鸡精两勺、花椒粉两勺、辣椒粉三勺、五香粉一勺、生抽两勺 步骤1: 将苤蓝洗净去皮备用。 步骤2: 切成薄片,盆中放入六勺盐搅拌均匀,拿一小盆水压两天‘让它出尽水,然后拿纱布拧干水分。 步骤3: 如果不够咸的话在放点盐,把鸡精、花椒粉、五香粉、辣椒粉、剁椒酱、生抽倒入盆中搅拌均匀就可以吃了。