家常菜做法

自制麻辣苤蓝榨菜

食材:
苤蓝一个、盐六勺、剁椒酱两勺、鸡精两勺、花椒粉两勺、辣椒粉三勺、五香粉一勺、生抽两勺
步骤1:
将苤蓝洗净去皮备用。
步骤2:
切成薄片,盆中放入六勺盐搅拌均匀,拿一小盆水压两天‘让它出尽水,然后拿纱布拧干水分。
步骤3:
如果不够咸的话在放点盐,把鸡精、花椒粉、五香粉、辣椒粉、剁椒酱、生抽倒入盆中搅拌均匀就可以吃了。
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