食材：
包菜一个、牛肉一块、鸡胸肉半块、鸡蛋一个、盐适量、鸡精适量、糖适量、耗油适量、胡萝卜香菇黑木耳适量
步骤1：
牛肉和鸡胸肉先用纸巾做一下吸水，然后都剁成肉糜。
胡萝卜，香菇，木耳都切成末，很小的丁。
所有食材混合，再打入一个鸡蛋，加入蚝油，盐，鸡精，糖，搅拌均匀。
步骤2：
包菜叶子小心的从根部一片片掰下来，在水里烫软。
步骤3：
将适量搅拌好的馅料放入烫好的包菜叶中，卷起来，用牙签固定好。叶子煮的有点烂没事，总之都是包起来的。
步骤4：
太烂的可以用多根牙签固定。
步骤5：
起锅烧油，放入肉卷，煎一下。
步骤6：
加水和少量生抽，烧一下，让包菜叶入味。因为肉馅已经有味道了，所以不用放盐了。
步骤7：
切配料的时候剩了几多黑木耳，我也加进去烧了。
步骤8：
一口咬下去很满足啊。
馅料可以只放肉，我是想让小朋友多吃些蔬菜，才切这么多配料的。配料可以用自己喜欢的食材。
