食材：
黄豆150g、水适量
步骤1：
黄豆晚上睡前泡上一晚，第二天早上就可以捞出来发豆芽用了，用个底部有孔的盆，我用的是笼屉因为孔太大我底部铺了一层纱布，把豆子均匀的铺在底部，豆子上面上面盖一块湿湿的布，找个盆套在笼屉外面便于控水。
步骤2：
每天用水冲淋两边水，把盆在避光的地方，两到三天就可以了，如果想吃芽短的可以缩短时间，这个看个人喜好
步骤3：
再来一张
步骤4：
发好后的豆芽摘去根部去除豆皮洗净就可以做菜了
步骤5：
做成菜品～豆芽粉条炒肉
来源：家常菜做法 编辑：家常菜做法主编
