食材: 棒骨2.5kg、姜3片、葱段5小段、花椒20粒、八角2个、香叶1片、白芷1小片、蚝油2勺、生抽2勺、老抽1勺、味极鲜1勺、冰糖10颗、盐3小勺 步骤1 剁好的棒骨洗净,泡水大概一小时,把血水泡出来。