家常菜做法

酱棒骨

食材:
棒骨4根、葱3段、姜3片、酱豆腐2块、八角3粒、花椒一勺、盐适量、料酒2勺、生抽2勺、老抽1勺
步骤1:
棒骨洗干净备用!
步骤2:
放入凉水抄去血沫,沥干水份备用!
步骤3:
把所有食材倒入锅内加入水,大火烧开!如果还有血沫再拿勺盛出去。
步骤4:
加入2块酱豆腐。转小火炖1个半小时即可。
步骤5:
满屋香味。
步骤6:
可以把汤收的干一些,也可以不收。我喜欢留着汤下次加些土豆,豆角炖超好吃。
步骤7:
成品图!
步骤8:
成品图!
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