食材：
棒骨4根、葱3段、姜3片、海天黄豆酱两小勺、八角3粒、花椒一勺、盐适量、料酒2勺、生抽2勺、老抽1勺、肉蔻4-5颗、山楂1颗、草果2颗、香叶2片、冰糖3粒
步骤1：
棒骨4-5根
步骤2：
其它食材（完整版）
步骤3：
其它食材（缩减版）
步骤4：
棒骨凉水入锅，锅开加入料酒。
步骤5：
煮出血沫。
步骤6：
撇去血沫，清汤备用。
步骤7：
锅中放油，煸香葱姜。
步骤8：
加入其它配料翻炒。
步骤9：
加入棒骨。
步骤10：
倒入清汤，加入黄豆酱、冰糖、老抽、生抽，炖2小时。
步骤11：
出锅，非常赞！宝贝非常爱吃！
